由于很多写字楼不具备开设对外食堂的资质，所以大部分上班族都需要自行解决午饭。“以前不是和同事去商场吃就是自己带饭。”小吴告诉北青报记者。虽然楼下的食街餐饮品牌很多，一开始还天天吃得有滋有味，但时间长了就发现，去商场解决午饭平均下来一顿饭在45至70元，并不便宜。据小吴透露，自从发现了很多餐厅推出儿童餐，身边同龄的朋友几乎超过半数都在工作日会选择点上一份儿童餐。“想不到吧，打工人点外卖的尽头，竟是儿童餐。”
在社交平台上，也有不少成年人发布了自己打卡儿童餐的内容。太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐，里面有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。米村拌饭推出的儿童金枪鱼拌饭，售价12元/份，烤牛肉拌饭售价15元/份……关于儿童餐话题的热度也持续上升。从耳熟能详的西贝、眉州东坡、海底捞博盈体育app官网入口，再到新晋选择免费送儿童餐的兰湘子、澳门味道……各大餐饮品牌这番动作不仅博得家长们点赞，而且也开始进入年轻人的视线。在某社交平台上，儿童餐的关注度甚至达到了1.5亿人次，“儿童餐对大学生来说刚刚好”“26岁在西贝全款拿下儿童餐”诸如此类的话题频频出现。
对于许多打工人来说，让一顿午饭兼顾既健康又经济确实是一大难题。正餐价位偏高，即便跟同事AA制，算下来也得六七十元，点外卖的话，又担心菜品和后厨卫生等问题，再加上包装费、跑腿费，一顿外卖的均价也要在30元左右。自带饭虽然最经济划算，但需要提前准备食材制作，光是买菜、洗菜、切菜这几个前期的准备步骤，最少要消耗一两个小时的时间。
不少受访者表示，“偶尔几次带饭可以，但要长期坚持下来并非易事。”“女孩子胃口比较小，一个人来吃饭的话，常常点一份主食就够了，另外再单点蔬菜、肉类肯定吃不完，但只吃主食营养又无法均衡。”正在荟聚西贝莜面村吃儿童餐的小张表示。儿童餐里不仅提供了主食，还有蔬菜和优质蛋白，避免了点餐过多导致浪费的尴尬。“现在不仅是上班来吃，平时逛街时不想吃大鱼大肉，儿童餐也是一个很好的选择。”此外，记者采访发现，餐饮店还会定期更换儿童餐的主题和菜品，餐后还会赠送小玩具和甜品。
餐饮市场上“IP联名”已经成为三大新营销手段中关键的方式，因其易操作、可控制，还能转化产品、拉动销售额博盈体育app官网入口，因此成为品牌最受欢迎的手段。“小时候都是考试成绩好，爸妈带我去吃麦当劳、肯德基，作为奖励。现在工作了，吃快餐基本上赶时间吃一口。刚吃了‘六一’联名的套餐博盈体育app官网入口，拿到一个玩具，突然就觉得这是对成年人打拼的一种奖励。”程序员孙先生感叹。
抢购这些颜值高、可玩性强的玩具背后，是让成年人秒回童年的愉悦感。近年来各大餐饮品牌纷纷发力，德克士与加菲猫联名推出相关周边套餐，除了可得加菲猫汉堡发声捏捏乐玩具，再加19元可得加菲猫主题猫窝一个；必胜客与三丽鸥联名，奈雪的茶近期与美少女战士、天线宝宝联名，海底捞近期与樱桃小丸子、熊出没联名……众多餐饮品牌都在与知名IP展开联名合作，迎合了成年消费者的童心未泯。
北青报记者注意到，多家餐饮企业都在悄悄布局儿童餐赛道。在走访中，多家餐饮企业负责人表示，如今餐饮行业更看中家庭客群，尤其当新生代宝爸宝妈希望解放双手，80和90后父母引领了儿童餐消费的潮流，也带动儿童餐也成为宝爸宝妈们的“香悖饽”。“商家其实不太愿意做儿童餐，因为给小孩吃的东西得干净安全有营养，不能出差错，还得符合儿童审美，不然有6个家长能围着圈找你算账。”一位餐饮从业者说，餐饮门店若想真正积累高黏性、高复购率的忠实客户，需要对儿童餐进行深度研究与开发，才能达到沉淀客户、准确瞄准家庭用餐市场。
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中华文明具有突出的连续性。作为世界上唯一连续未断裂的文明，其连续性根本上来自中华文明的文明意识、文化意识所形成的文化内聚力。中国之为中国，中国人之为中国人，根本上在于文化认同。经史之学以及儒学，提供的正是中国之为中国的文化意识、文化认同。《论语》所说“政者，正也”，是中华文明对于政治之本质的深刻理解，也是中华文明成为世界上唯一连续未断裂文明的关键所在。
作为百年大党的中国共产党博盈体育app官网入口，始终高度重视文化事业的政治与教育意义。中共在革命时期就重视文学以及电影、戏剧、音乐、美术等艺术，《子夜》等长篇小说、《风云儿女》《渔光曲》等左翼电影、《白毛女》等新歌剧、延安秧歌剧、延安木刻版画就是典范。毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》更对文艺工作有根本指导性意义。新中国成立后，则有“百花齐放，百家争鸣”的“双百方针”。改革开放时期，中共提出建设社会主义的物质文明和精神文明，1983年邓小平在《党在组织战线和思想战线上的迫切任务》讲话中，提出要加强党的思想工作，防止埋头经济工作、忽视思想工作的倾向。进入新时代，延安文艺座谈会72年后的2014年，习近平总书记主持召开文艺工作座谈会并发表重要讲话。新时代的十年在文化事业上取得历史性成就，发生历史性变革，网络生态向好，意识形态领域形势发生根本性转变，文化事业日益繁荣。
文化事业中，文艺直接作用及感发人心。文艺也是中华文明传统重视的诗教，诗教作用于人心，作用于性情，作用于血气，是政教的最精微处，正如孔子所言“兴于诗，立于礼，成于乐”。诗教是“发乎情，止乎礼义”，是“乐而不淫，哀而不伤”的温柔敦厚之教，养人温厚之性情与德性；诗有兴观群怨之功，能观政治之得失并凝聚百姓之心。
新时代的文化事业，离不开城乡建设中的历史文化保护传承。首先，是重新理解一万年来中国农业文化所建立的人与土地、祖先、历史的深刻联系，在现代具有新的文明普遍意义，从而立足农耕文明的历史底蕴，让乡村达到由表及里、形神兼备的全面提升。同时，要深刻理解城市历史文化意义，保护好城市历史文化遗产，让人们记得住历史、记得住乡愁，实现老城市新活力。
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谢茂松，香港中文大学历史系博士博盈体育app官网入口，中国国家创新与发展战略研究会资深研究员、中国文明和中国道路研究中心主任，清华大学国家战略研究院资深研究员，太和智库高级研究员；《城市观察》杂志特邀主编；中央党校文史部兼任教授，曲阜孔子书院执行理事长；中国西藏信息中心特约研究员，华南理工大学印度洋岛国研究中心学术顾问，香港《南华早报》中国专家组专家。著有《大臣之道：心性之学与理势合一》等专著。
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