活动中，可见建州古琴制作、金银器制作、建安盏烧制技艺，建瓯弓鱼，浦城剪纸，松溪版画、湛卢宝剑等非遗项目，饱含非遗传承人巧妙的构思、匠心的设计和精湛的技艺，非遗传承人现场的展示互动，让大家感受亲眼所见和触手可摸的非遗魅力；还有令人惊喜的建州美食，建瓯板鸭、光饼、扁肉、豆浆粉、福矛酒、东游芋饺等传统美食项目，用煮、蒸、熏等手法，制作出“色香味”俱佳的美食，非遗传承人精心制作而成特色非遗美食，让广大市民感受随口可尝的满足。
建瓯作为南平文化大县，脱胎于千年建州，福建的“建”就来自这里，历史上为郡、州、府、路、道之治所，是全国文化先进县、省级历史文化名城，在3000多年文明史的演进过程中凤凰体育平台登录注册，勤劳勇毅、智慧风雅的建州人民，创造了底蕴丰厚、瑰丽多彩的非物质文化遗产。在南平347项非遗项目中，建瓯就有76项，其中国家级1项、省级11项，成为闽北群星璀璨的非遗谱系中最亮眼的部分，是“建”文化源远流长的鲜明见证，拥有着独特且令人沉醉的魅力。
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在机场举行的欢迎仪式上，上海市委统战部副部长、上海海外联谊会副会长王珏对搭乘C919抵达上海的香港青年学生表示热烈欢迎。她表示，此次活动“十分重要”“值得纪念”。上海正在建设青年发展型城市，努力为青年提供更多机会、更大舞台、更好服务，实习计划将进一步加深沪港青年友谊，促进两地合作，期待本次实习能让青年们提升技能、积累经验、寻求机会，与上海共成长。
“‘沪港同心’实习计划从2009年启动至今，日渐成熟，今年实习计划吸引了上千名学生报名参与。”杨永铿受访时说，上海是中国近代百年历史的缩影，发展到如今成为国际大都市，成为无数年轻人的造梦地。本次C919国产大飞机首次跨境商业飞行，承载了香港青年学生的梦想着陆上海。希望通过这次实习计划，以海派文化为起点，为香港青年学生打开一扇了解祖国的窗户，增强对祖国的认同感、归属感和自豪感。
参加本次实习计划的香港青年学生来自香港大学、香港科技大学、香港都会大学、香港浸会大学、香港树仁大学等，将前往在沪国企、民企及外企实习。今年，主办方还启动了促进学生成长与交流的“良师益友”计划，由50名沪港两地企业家代表担任导师，为香港青年学生在上海实习生活中答疑解惑，以及提供回港后续事宜的指导。
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