由于很多写字楼不具备开设对外食堂的资质,所以大部分上班族都需要自行解决午饭。“以前不是和同事去商场吃就是自己带饭。”小吴告诉北青报记者。虽然楼下的食街餐饮品牌很多,一开始还天天吃得有滋有味,但时间长了就发现,去商场解决午饭平均下来一顿饭在45至70元b33官网登录入口,并不便宜。据小吴透露,自从发现了很多餐厅推出儿童餐,身边同龄的朋友几乎超过半数都在工作日会选择点上一份儿童餐。“想不到吧,打工人点外卖的尽头,竟是儿童餐。”
在社交平台上,也有不少成年人发布了自己打卡儿童餐的内容。太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐,里面有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。米村拌饭推出的儿童金枪鱼拌饭,售价12元/份,烤牛肉拌饭售价15元/份……关于儿童餐话题的热度也持续上升。从耳熟能详的西贝、眉州东坡、海底捞,再到新晋选择免费送儿童餐的兰湘子、澳门味道……各大餐饮品牌这番动作不仅博得家长们点赞,而且也开始进入年轻人的视线。在某社交平台上,儿童餐的关注度甚至达到了1.5亿人次,“儿童餐对大学生来说刚刚好”“26岁在西贝全款拿下儿童餐”诸如此类的话题频频出现。
对于许多打工人来说,让一顿午饭兼顾既健康又经济确实是一大难题。正餐价位偏高,即便跟同事AA制,算下来也得六七十元,点外卖的话,又担心菜品和后厨卫生等问题,再加上包装费、跑腿费,一顿外卖的均价也要在30元左右。自带饭虽然最经济划算,但需要提前准备食材制作,光是买菜、洗菜、切菜这几个前期的准备步骤,最少要消耗一两个小时的时间。
不少受访者表示,“偶尔几次带饭可以,但要长期坚持下来并非易事。”“女孩子胃口比较小,一个人来吃饭的话,常常点一份主食就够了,另外再单点蔬菜、肉类肯定吃不完,但只吃主食营养又无法均衡。”正在荟聚西贝莜面村吃儿童餐的小张表示。儿童餐里不仅提供了主食,还有蔬菜和优质蛋白,避免了点餐过多导致浪费的尴尬。“现在不仅是上班来吃,平时逛街时不想吃大鱼大肉,儿童餐也是一个很好的选择。”此外,记者采访发现,餐饮店还会定期更换儿童餐的主题和菜品,餐后还会赠送小玩具和甜品。
餐饮市场上“IP联名”已经成为三大新营销手段中关键的方式,因其易操作、可控制,还能转化产品、拉动销售额,因此成为品牌最受欢迎的手段。“小时候都是考试成绩好,爸妈带我去吃麦当劳、肯德基,作为奖励。现在工作了,吃快餐基本上赶时间吃一口。刚吃了‘六一’联名的套餐,拿到一个玩具,突然就觉得这是对成年人打拼的一种奖励。”程序员孙先生感叹。
抢购这些颜值高、可玩性强的玩具背后,是让成年人秒回童年的愉悦感。近年来各大餐饮品牌纷纷发力,德克士与加菲猫联名推出相关周边套餐,除了可得加菲猫汉堡发声捏捏乐玩具,再加19元可得加菲猫主题猫窝一个;必胜客与三丽鸥联名,奈雪的茶近期与美少女战士、天线宝宝联名,海底捞近期与樱桃小丸子、熊出没联名……众多餐饮品牌都在与知名IP展开联名合作,迎合了成年消费者的童心未泯。
北青报记者注意到,多家餐饮企业都在悄悄布局儿童餐赛道。在走访中,多家餐饮企业负责人表示,如今餐饮行业更看中家庭客群,尤其当新生代宝爸宝妈希望解放双手,80和90后父母引领了儿童餐消费的潮流,也带动儿童餐也成为宝爸宝妈们的“香悖饽”。“商家其实不太愿意做儿童餐,因为给小孩吃的东西得干净安全有营养,不能出差错,还得符合儿童审美,不然有6个家长能围着圈找你算账。”一位餐饮从业者说,餐饮门店若想真正积累高黏性、高复购率的忠实客户,需要对儿童餐进行深度研究与开发,才能达到沉淀客户、准确瞄准家庭用餐市场。
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新京报讯(记者郭懿萌 通讯员马晓杰)5月31日,在上海自贸区临港新片区成立5周年之际,“滴水之恋”2024滴水湖烟花秀在临港新片区畔上演,7.38万人汇聚于此。上海浦东警方立足“主场”职责,精心组织、周密部署,以高度的责任感和使命感,为烟花秀保驾护航。在上海自贸区临港新片区成立5周年之际,“滴水之恋”2024滴水湖烟花秀在临港新片区畔上演。 图源:上海浦东警方早在活动筹备之初,浦东警方就与临港新片区管委会等部门进行了紧密对接,充分借鉴历年临港地区烟花秀活动的举办经验,制定了详细的专项安保方案。同时,浦东公安分局治安支队民警围绕滴水湖进行实地勘察,深入了解场地情况、周边环境及可能存在的风险点。治安支队民警还对烟花燃放作业单位,前期的烟花运输及储存进行了安全指导,确保当日燃放的烟花存放万无一失。活动当天,浦东警方根据现场车流情况对机动车采取了相应的管控措施。路内增设临时车辆停放区域,增加警力引导车辆有序停放。一旦核心区域内停车容量达到一定程度后,警方对周边路口逐级实施管控,确保道路畅通无阻。同时,浦东警方在环湖一路全线实施了非机动车管控,避免了非机动车与机动车的混行,确保了交通秩序。浦东公安分局自贸区临港新片区公安处会同分局低空警务专班运用无人机巡飞,对滴水湖周边情况分三个区域进行360度全覆盖巡查,及时掌握现场客流情况,特别是在临港大道至海港大道人流易聚集区,通过科技赋能对人流密度、流线动向进行预警提示。民警在掌握观看烟花的人流情况后及时疏导,为游客提供了一个安全、舒适的观赏环境。除了空中巡查之外,低空警务专班还运用无人机对观众密集区域进行“喊话提醒”,提高观众的安全意识。民警为“滴水之恋”烟花秀站岗,确保活动现场安全有序。 图源:上海浦东警方同时,治安支队会同分局多部门加强了对活动周边区域的安全检查,特别是对在建工地、商务楼宇、居民小区等行业场所进行了重点排查。通过上门告知、签订承诺书等方式,督促其加强自身管理,严禁外部人员擅自登高观赏,从而消除了安全隐患。此外,浦东警方还会同公交部门优化了大客流期间的公交、中运量线路,增派备用车辆,并利用大屏、小屏做好滴水湖地铁站道路指引,让散场的游客能够清晰了解地铁站方向,确保了客流的及时疏散。编辑 刘倩 校对 刘军
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