由于很多写字楼不具备开设对外食堂的资质，所以大部分上班族都需要自行解决午饭。“以前不是和同事去商场吃就是自己带饭。”小吴告诉北青报记者。虽然楼下的食街餐饮品牌很多，一开始还天天吃得有滋有味，但时间长了就发现，去商场解决午饭平均下来一顿饭在45至70元，并不便宜。据小吴透露，自从发现了很多餐厅推出儿童餐，身边同龄的朋友几乎超过半数都在工作日会选择点上一份儿童餐。“想不到吧，打工人点外卖的尽头，竟是儿童餐。”
在社交平台上，也有不少成年人发布了自己打卡儿童餐的内容。太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐，里面有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。米村拌饭推出的儿童金枪鱼拌饭168体育下载地址，售价12元/份，烤牛肉拌饭售价15元/份……关于儿童餐话题的热度也持续上升。从耳熟能详的西贝、眉州东坡、海底捞，再到新晋选择免费送儿童餐的兰湘子、澳门味道……各大餐饮品牌这番动作不仅博得家长们点赞，而且也开始进入年轻人的视线。在某社交平台上，儿童餐的关注度甚至达到了1.5亿人次，“儿童餐对大学生来说刚刚好”“26岁在西贝全款拿下儿童餐”诸如此类的话题频频出现。
对于许多打工人来说，让一顿午饭兼顾既健康又经济确实是一大难题。正餐价位偏高，即便跟同事AA制，算下来也得六七十元，点外卖的话，又担心菜品和后厨卫生等问题，再加上包装费、跑腿费，一顿外卖的均价也要在30元左右。自带饭虽然最经济划算，但需要提前准备食材制作，光是买菜、洗菜、切菜这几个前期的准备步骤，最少要消耗一两个小时的时间。
不少受访者表示，“偶尔几次带饭可以，但要长期坚持下来并非易事。”“女孩子胃口比较小，一个人来吃饭的话，常常点一份主食就够了，另外再单点蔬菜、肉类肯定吃不完，但只吃主食营养又无法均衡。”正在荟聚西贝莜面村吃儿童餐的小张表示。儿童餐里不仅提供了主食，还有蔬菜和优质蛋白，避免了点餐过多导致浪费的尴尬。“现在不仅是上班来吃，平时逛街时不想吃大鱼大肉，儿童餐也是一个很好的选择。”此外168体育下载地址，记者采访发现，餐饮店还会定期更换儿童餐的主题和菜品，餐后还会赠送小玩具和甜品。
餐饮市场上“IP联名”已经成为三大新营销手段中关键的方式，因其易操作、可控制168体育下载地址，还能转化产品、拉动销售额，因此成为品牌最受欢迎的手段。“小时候都是考试成绩好，爸妈带我去吃麦当劳、肯德基，作为奖励。现在工作了，吃快餐基本上赶时间吃一口。刚吃了‘六一’联名的套餐，拿到一个玩具，突然就觉得这是对成年人打拼的一种奖励。”程序员孙先生感叹。
抢购这些颜值高、可玩性强的玩具背后，是让成年人秒回童年的愉悦感。近年来各大餐饮品牌纷纷发力，德克士与加菲猫联名推出相关周边套餐，除了可得加菲猫汉堡发声捏捏乐玩具，再加19元可得加菲猫主题猫窝一个；必胜客与三丽鸥联名，奈雪的茶近期与美少女战士、天线宝宝联名，海底捞近期与樱桃小丸子、熊出没联名……众多餐饮品牌都在与知名IP展开联名合作，迎合了成年消费者的童心未泯。
北青报记者注意到，多家餐饮企业都在悄悄布局儿童餐赛道。在走访中，多家餐饮企业负责人表示，如今餐饮行业更看中家庭客群，尤其当新生代宝爸宝妈希望解放双手，80和90后父母引领了儿童餐消费的潮流，也带动儿童餐也成为宝爸宝妈们的“香悖饽”。“商家其实不太愿意做儿童餐，因为给小孩吃的东西得干净安全有营养，不能出差错，还得符合儿童审美，不然有6个家长能围着圈找你算账。”一位餐饮从业者说，餐饮门店若想真正积累高黏性、高复购率的忠实客户，需要对儿童餐进行深度研究与开发，才能达到沉淀客户、准确瞄准家庭用餐市场。
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今年是东西方哲学家大会创办85周年，也是东西方哲学家大会时隔8年再度举行。5月24日至31日，来自30多个国家的逾300位哲学领域专家学者，齐聚美国夏威夷州首府檀香山，在以“创伤与治愈”为主题的第12届东西方哲学家大会上，就近年来全球政治、经济、文化等维度所经历的创伤，以及如何治愈分享理论洞见。
过去几年里，我主持了北京大学博古睿研究中心以“天下”为主题的一系列国际会议，以超越国际关系的思维，探索世界文化中可以利用的资源，寻求一种新的、共享的全球秩序——以天下观天下。在中国的传统文化中，“以天下为己任”始终是一个重要的价值观。它不仅超越了个人，还超越了单一的国家概念，是将世界作为一个共同体，观照“天下”人民的相互关联、相互渗透的共同生活。在当今世界分裂、纷乱的背景下，学术界有责任去倡导这样的叙事，以推动建立一个更加稳定、和谐的世界。
中国的“家哲学”源远流长，从家庭到国家，“家”的理念无处不在、生生不息。儒家伦理始于个人身份如何在人类叙事中出现，从根本上不同于基础个人主义的假设。儒家的政治观是家庭、国家和世界之间的同构，其中国家和世界是家庭的拟像。“家”作为一种价值观为中国文化从古至今提供了凝聚力，这种价值观的意义值得中国以外的世界主要文明反思、学习和借鉴。中国的“家哲学”为解决当前世界面临的困境提供了一个新的思路，应更加重视和挖掘其意义和价值。
事实证明，当前的国际秩序在应对人们今天面临的许多问题时已暴露出明显不足。那么，受儒家文化启发的国际秩序会是什么样呢？我认为，这个模型中不存在任何作为霸权凌驾于其他秩序之上的单一、享有特权、占主导地位的秩序，每个国家身份都源于其在世界有机体的生命机能中形成的独特关系模式，而这个生机勃勃的全球生态本身就是由这些独特的国家相互适应而产生的整体性和包容性的秩序。
那年暑假，我在香港九龙的新亚书院读书，遇到了新亚书院的创办人之一、哲学名家唐君毅先生，这是改变我一生的经历。我非常投入地学习他的思想，这也构成了我和他关系的基石。我在香港遇到的另一位老师是劳思光先生，当时他是香港中文大学的年轻教授，我常去上他的课，并建立了亲密的友谊。就像大家总是多年后，才能意识到最好的老师对自己所产生的深远影响，唐君毅先生和劳思光先生对我来说就是如此重要的老师。他们都将中国哲学置于世界哲学的全景中看待，是世界性的哲学家。而我在这些年的研究中始终坚持中国哲学是世界性的，正是深受他们的影响。
首先，我决定将哲学作为自己的学术事业。但我不打算先学习西方哲学、然后再学习中国哲学，而是计划同时学习这两种哲学。通过这种方式，我可以在一定程度上避免通过一种传统的视角来解读另一种传统的潜在风险。其次，我决定终生学习汉语，包括现代汉语和古代汉语。为此，我进入不列颠哥伦比亚大学攻读为期五年的哲学和亚洲研究双学位课程。
我经常往返于中美两国，也经常前往世界各地推广中国文化。我发现，在中国的书店、大学图书馆里，几乎可以找到所有西方杰出思想家著作的中文译本，而且翻译质量很高。可是，在美国等其他一些国家的书店、图书馆里，很少有中国思想家的著作，介绍中国文化的书籍也比较少。因此，我和美国一家出版社设立了一个项目——“翻译中国”，陆续翻译出版李泽厚等中国著名思想家的著作。我还翻译了《论语》《中庸》《道德经》《孝经》《孙子兵法》《淮南子》等中国典籍，从翻译经典入手改变西方人对中国哲学的误读。
安乐哲(Roger T. Ames)，1947年生于加拿大多伦多，著名中西比较哲学家、汉学家与中国哲学典籍翻译家，北京大学哲学系人文讲席教授、北京外国语大学中华文化国际传播研究院外籍首席专家、世界儒学文化研究联合会会长、国际儒学联合会副会长、美国夏威夷大学哲学系荣休教授，翻译了《论语》《道德经》《孙子兵法》等中国经典，著有《“生生”的中国哲学》《先秦儒家哲学文献译解》《经典儒学核心概念》《儒家角色伦理学》等中英文著作。
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发布日期: 2025-09-10
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